Filet Américain

de Martino

FranceBelgique

317 kcalpour 100 g · 16 % de l’apport de référence

0,6 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-8)27019290

Préfixe GS1270

Additifs10 : E202, E211, E262…

AllergènesCéleri, Œufs, Lait, Moutarde, SojaTraces éventuelles : Gluten, Graines de sésame

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	317 kcal	16 %
Matières grasses	27,6 g	39 %
dont acides gras saturés	3,5 g	18 %
Glucides	2,9 g	1 %
dont sucres	0,60 g	1 %
Protéines	14,0 g	28 %
Sel	1,6 g	27 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

60% viande de boeuf hachée, 40 % sauce [huile de colza, jaune d'œuf, eau, vinaigre, sel, arôme tabasco, sucre, oignon, tamarin, ail, graines de moutarde, protéines de soja, protéines de lait, épices (piment, celeri, coriandre, dextrose de maïs), d'épices, arôme, acidifiants. acétate de sodium/ lactate de calcium/ tartrates de sodium/ acide citrique, antioxydants: acide ascorbique ascorbate de sodium, conservateurs: sorbate de potassium/ benzoate de sodium, stabilisants alginate de sodium/ gomme guar/ farine de graines de caroube] gomme xanthanel. Peut contenir des traces de gluten et de graines de sésame.

Allergène : Céleri Allergène : Œufs Allergène : Lait Allergène : Moutarde Allergène : SojaTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : Graines de sésame

E202Sorbate de potassiumConservateur
E211Benzoate de sodiumConservateur
E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
E262iAcétate de sodiumConservateur · Séquestrant
E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
E327lactate de calciumÉpaississant
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E335Tartrates de sodiumSéquestrant · Stabilisant
E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

BelgiqueFrance

fr-be nl-be

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 18 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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