Brochettes de poulet marinées
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Poulets · France

Brochettes de poulet marinées

France
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
93 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence
1,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)2677623050514
Préfixe GS1267
Additifs9 : E14XX, E150c, E202…
AllergènesNon renseigné dans la source
2677623050514

Préfixe 267 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie93 kcal5 %
Matières grasses0,80 g1 %
dont acides gras saturés0,20 g1 %
Glucides3,3 g1 %
dont sucres1,2 g1 %
Protéines18,0 g36 %
Sel1,4 g23 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 9 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Filet de poulet origine France (85%), eau, fécule, dextrose, épices, acidifiants: E326, E330, sel, arôme et arôme de fumée, colorant : E150c, conservateurs : E262, E250 ; enrobage : sucres, eau, vinaigre, tomate, amidon modifié, sel, épices, acidifiant: E330, colorant: E150c, conservateurs : E202, E211, arôme et arôme de fumée, épaississant: E415 ; Légumes et fruit: tomate, poivron;

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E150cCaramel ammoniacalColorant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E211Benzoate de sodiumConservateur
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 162 produits « poulets » vendus en France
Sucres1,2 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés0,20 g · médiane 2,1 g
Sel1,4 g · médiane 1,1 g

81 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Poulets » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

4,18kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Poulets » : 4,18 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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