France
Données
Brioche Tressée aux perles de sucre, Les Pâtissades (Aldi)
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Brioche Tressée aux perles de sucre

de Les Pâtissades (Aldi) · 450g
FranceCanada
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
332 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence
23,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)26039886
Préfixe GS1260
Additifs4 : E160a, E160ai, E471…
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Fruits à coque

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie332 kcal17 %
Matières grasses9,9 g14 %
dont acides gras saturés4,6 g23 %
Glucides54,0 g21 %
dont sucres23,0 g26 %
Protéines6,5 g13 %
Sel0,80 g13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, sucre, œufs entiers frais, sucre grains (dont décor 5,5%), eau, huiles et matières grasses végétales (palme, colza), sirop de sucre inverti, crème fraîche, poudre de lait entier, sel, levure, arômes naturels (contient alcool), gluten de blé, émulsifiants (E471, E481 (origine végétale : palme, colza)), épaississant (farine de caroube), levure désactivée, protéines de lait, colorant (béta carotène),

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : Fruits à coque
  • E160acarotènes mélangésColorant
  • E160aiBêta-carotèneColorant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E481Stéaroyl-2-lactylate de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 209 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres23,0 g · médiane 13,0 g
Acides gras saturés4,6 g · médiane 5,2 g
Sel0,80 g · médiane 0,98 g

97 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Brioches tressées » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,95kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Brioches » : 2,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
CanadaFrance
en-cafr-ca

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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