Fleischsalat, Le Marsigny
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Fleischsalat

de Le Marsigny · 400g
FranceAllemagne
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
280 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
4,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)26026527
Préfixe GS1260
Additifs9 : E250, E262, E300…
AllergènesŒufs, MoutardeTraces éventuelles : Céleri, Lait
LabelsViande Française, Viande Porcine Française

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie280 kcal14 %
Matières grasses26,0 g37 %
dont acides gras saturés4,5 g23 %
Glucides6,6 g3 %
dont sucres4,8 g5 %
Fibres alimentaires0,50 g—
Protéines4,5 g9 %
Sel1,5 g25 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Fleischsalatgrundlage 34 % (Schweinefleisch 70 %, Wasser, Speck, Schweineschwarten, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Stärke, Stabilisator (Diphosphate, Natriumcitrate), Dextrose, Gewürze (enthalten Senfsaat), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Natriumascorbat), Säuerungsmittel (Citronensäure), Glukosesirup, Gewürzextrakte, Rauch), Wasser, Rapsöl, Gurken 16 %, Zucker, Branntweinessig, Eigelb, Maisstärke, Senfsaaten, Speisesalz, Zitronensaft, Gewürze, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Xanthan), Dextrose, Säureregulator (Natriumacetate). Kann Spuren von Milch und Sellerie enthalten.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : ŒufsAllergène : MoutardeTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : LaitViande FrançaiseViande Porcine Française
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceAllemagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.