Fleischsalat

von Le Marsigny · 400g

DeutschlandFrankreich

280 kcalpro 100 g · 14 % der Referenzmenge

4,8 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-8)26026527

GS1-Präfix260

Zusatzstoffe9: E250, E262, E300…

AllergeneEier, SenfKann Spuren enthalten von: Sellerie, Milch

SiegelFleisch aus Frankreich, Schweinefleisch aus Frankreich

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	280 kcal	14 %
Fett	26,0 g	37 %
davon gesättigte Fettsäuren	4,5 g	23 %
Kohlenhydrate	6,6 g	3 %
davon Zucker	4,8 g	5 %
Ballaststoffe	0,50 g	—
Eiweiß	4,5 g	9 %
Salz	1,5 g	25 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 20. Oktober 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Fleischsalatgrundlage 34 % (Schweinefleisch 70 %, Wasser, Speck, Schweineschwarten, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Stärke, Stabilisator (Diphosphate, Natriumcitrate), Dextrose, Gewürze (enthalten Senfsaat), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Natriumascorbat), Säuerungsmittel (Citronensäure), Glukosesirup, Gewürzextrakte, Rauch), Wasser, Rapsöl, Gurken 16 %, Zucker, Branntweinessig, Eigelb, Maisstärke, Senfsaaten, Speisesalz, Zitronensaft, Gewürze, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Xanthan), Dextrose, Säureregulator (Natriumacetate). Kann Spuren von Milch und Sellerie enthalten.

Allergen: Eier Allergen: SenfKann Spuren enthalten von: SellerieKann Spuren enthalten von: MilchFleisch aus Frankreich Schweinefleisch aus Frankreich

E250NatriumnitritKonservierungsstoff
E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 109 Produkten derselben Kategorie in Deutschland

Zucker4,8 g · Median 4,4 g

Gesättigte Fettsäuren4,5 g · Median 5,6 g

Salz1,5 g · Median 1,5 g

58 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

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FrankreichDeutschland

fr-fr

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 20. Oktober 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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