Focaccine au fromage et aux oignons, D'Antelli
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pains précuits · France

Focaccine au fromage et aux oignons

de D'Antelli · 200 gr 10 focaccine
FranceAllemagne
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
268 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
2,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)26017419
Préfixe GS1260
Additifs7 : E14XX, E262, E262ii…
AllergènesGluten, Lait

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie268 kcal13 %
Matières grasses5,9 g8 %
dont acides gras saturés0,90 g4 %
Glucides43,0 g17 %
dont sucres2,4 g3 %
Fibres alimentaires2,7 g—
Protéines9,4 g19 %
Sel2,4 g40 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Petits pains spéciaux au froment, au fromage et aux oignons, précuits Ingrédients mis en oeuvre pour 100g de produits finis: Farine de froment (blé) 54%, eau, semoule de blé 5,8%, huile de colza, levure, sel, sucre, fromage en poudre 0,8%, correcteur d'acidité: diacétate de sodium, poudres à lever: (diphosphates, carbonates de sodium), oignons moulus 0,4%, amidon transformé de pomme de terre, antiagglo - mérant: carbonate de sodium, mélange de plantes aromatiques, épices, arômes naturels, amidon de maïs, sirop de glucose, acidifant: acide citrique.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E262iiDiacétate de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iCarbonate de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 90 produits « pains précuits » vendus en France
Sucres2,4 g · médiane 2,8 g
Acides gras saturés0,90 g · médiane 0,20 g
Sel2,4 g · médiane 1,2 g

35 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceAllemagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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