
tête roulée avec langue
Préfixe 247 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 243 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 20,6 g | 29 % |
| dont acides gras saturés | 7,2 g | 36 % |
| Glucides | 0,40 g | 0 % |
| dont sucres | 0,20 g | 0 % |
| Protéines | 14,1 g | 28 % |
| Sel | 1,5 g | 25 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
5 tranches ingredients tête de porc (63%), Langue de porc (9.7%) eau, gras et pr C, gélatine de porc, seL, dextrose poivre, muscade. aromes vinaigr nts E120, E150d, conservateurs: E250, E325 antioxydant E316 acu gelifiant: E401,stabilisants: E450, E451, E452, exhausteur de gout rigine France Traces possibles de Lait, de gluten, d'oeuf. de fruit eri, de moutarde.
- E150dCaramel au sulfite d'ammoniumColorant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E325lactate de sodiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant · Épaississant
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E428Gélatine
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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