Saucisson
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Saucissons · France

Saucisson

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
428 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence
1,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)2452142034111
Préfixe GS1245
Additifs1 : E252
AllergènesLait
LabelsViande Française, Viande Porcine Française
2452142034111

Préfixe 245 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie428 kcal21 %
Matières grasses33,0 g47 %
dont acides gras saturés13,0 g65 %
Glucides2,7 g1 %
dont sucres1,8 g2 %
Protéines29,0 g58 %
Sel4,7 g78 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

viande de porc, gras de porc, sel, Lactose, sirop de glucose,dextrose, épice, plante aromatique, conservateur: nitrate de potassium (salpêtre), ferment, boyau de porc.

  • E252Nitrate de potassiumConservateur

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 190 produits « saucissons » vendus en France
Sucres1,8 g · médiane 1,4 g
Acides gras saturés13,0 g · médiane 11,5 g
Sel4,7 g · médiane 4,3 g

58 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Saucissons » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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