Quart de Jambon, Le Savoir du Périgord
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Jambons · France

Quart de Jambon

de Le Savoir du Périgord · 1 , 0,592 kg
France
NOVA3
191 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
1,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)2418306048547
Préfixe GS1241
Additifs1 : E251
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsViande Française, Viande Porcine Française
2418306048547

Préfixe 241 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie191 kcal10 %
Matières grasses22,0 g31 %
dont acides gras saturés3,9 g20 %
Glucides0,50 g0 %
dont sucres1,4 g2 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines27,2 g54 %
Sel4,4 g73 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Jambon de Porc origine France, sel, d'extrose,conservateur : nitrate de sodium ( 252 )

  • E251Nitrate de sodiumConservateur

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
13 août 20257,40 €Lanester
12 août 20257,40 €en promotionLanester

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 229 produits « jambons » vendus en France
Sucres1,4 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés3,9 g · médiane 2,9 g
Sel4,4 g · médiane 2,0 g

91 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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