Longaniza fresca
Préfixe 230 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 222 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 18,0 g | 26 % |
| dont acides gras saturés | 6,0 g | 30 % |
| Glucides | 2,0 g | 1 % |
| dont sucres | 0,50 g | 1 % |
| Protéines | 13,0 g | 26 % |
| Sel | 2,0 g | 33 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
LONGANIZA ROJA FRESCA. Embutido a mano con tripa natural. INGREDIENTES: Carne de cerdo 80%, agua. fibra ver tal (guisanta), pimentón, sal. sacarosz. dextrine de maíz, espacias, conservates (E-326, E-221 (sulfito). E-262). aromas aturales, antioxidantes (E301, E-300). colorante E-120. Tripa natural. LOTH, 720 D 20
- E1400DextrinesSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E221Sulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
25 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Charcuteries à cuire » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.