Langue de porc en gelée
Préfixe 221 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 217 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 15,0 g | 21 % |
| dont acides gras saturés | 4,8 g | 24 % |
| Glucides | 0,50 g | 0 % |
| dont sucres | 0,00 g | 0 % |
| Fibres alimentaires | 0,49 g | — |
| Protéines | 21,0 g | 42 % |
| Sel | 1,4 g | 23 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
LANGUES DE PORC ORIGINE FRANCE, EAU, SEL, YORSSVATEUR E250, DEXTROSE, SACCHAROSE, ANTIOXYDANTS E316 301,EPICE ET PLANTE AROMATIQUE, GELATINE ALIMENTAIRE PTTES), EPAISSISSANT E407, EXHAUSTEUR DE GOUT E621, COLORANT E150c, PORTO (SEL, SUBSTANCES AROMATISANTES SULFITES), PERSIL
- E150cCaramel ammoniacalColorant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E428Gélatine
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Langue de porc » : 2,79 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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