Chorizo doux au boeuf Aubrac
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Saucissons · France

Chorizo doux au boeuf Aubrac

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
409 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
4,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)2200819000002
Préfixe GS1220
Additifs6 : E252, E316, E450…
AllergènesLait
2200819000002

Préfixe 220 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie409 kcal20 %
Matières grasses32,0 g46 %
dont acides gras saturés12,8 g64 %
Glucides6,1 g2 %
dont sucres4,2 g5 %
Protéines24,1 g48 %
Sel3,9 g65 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

poitrine de porc, viande de boeuf aubrac, épices, plantes aromatiques, sel, LACTOSE, dextrase, e450i, e450ii, e450iii, betterave rouge, arôme naturel, e316, carmin, e252, boyau naturel de porc

  • E252Nitrate de potassiumConservateur
  • E316érythorbate de sodiumAntioxydant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iiDiphosphate trisodiqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iiiDiphosphate tétrasodiqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 188 produits « saucissons » vendus en France
Sucres4,2 g · médiane 1,3 g
Acides gras saturés12,8 g · médiane 11,5 g
Sel3,9 g · médiane 4,3 g

96 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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