Artichauts en conserve · France

Couri di carciofo marinati

de Italiamo · 150 g

FranceEspagne

Green-ScoreB

73 kcalpour 100 g · 4 % de l’apport de référence

0,6 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-8)20991500

Préfixe GS1209

Additifs3 : E211, E327, E330

AllergènesNon renseigné dans la sourceTraces éventuelles : Lait, Moutarde, Fruits à coque, Anhydride sulfureux et sulfites

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	73 kcal	4 %
Matières grasses	5,2 g	7 %
dont acides gras saturés	0,70 g	3 %
Glucides	3,0 g	1 %
dont sucres	0,60 g	1 %
Protéines	2,0 g	4 %
Sel	1,4 g	24 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

82% cœurs d'artichauts en quartiers (cœurs d'artichauts, sel, acidifiant: acide citrique), 7% huile de tournesol, piments rouges forts en morceaux marinés (piments rouges forts, sel, acidifiant : acide citrique; conservateur: benzoate de sodium; affermissant: lactate de calcium), fenouil marin découpé (fenouil marin, sel, acidifiant : acide citrique, conservateur : benzoate de sodium; affermissant : lactate de calcium), 0,3% plante aromatiques, huile d'olive vierge extra, ail, vinaigre d'alcool, épices.

Traces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfites

E211Benzoate de sodiumConservateur
E327lactate de calciumÉpaississant
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 69 produits « artichauts en conserve » vendus en France

Sucres0,60 g · médiane 1,1 g

Acides gras saturés0,70 g · médiane 0,10 g

Sel1,4 g · médiane 0,80 g

15 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Artichauts en conserve » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,02kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Artichauts en conserve » : 2,02 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

FranceEspagne

ca-es es-es

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 24 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.