Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 189 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 7,5 g | 11 % |
| dont acides gras saturés | 3,4 g | 17 % |
| Glucides | 22,0 g | 8 % |
| dont sucres | 21,0 g | 23 % |
| Protéines | 8,1 g | 16 % |
| Sel | 0,85 g | 14 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Rotelle 62% (semoule de BLÉ dur, ŒUFS, eau, huile de tournesol. sel), Crème épaisse 15% (CRÈME légère (LAIT), amidons modifiés. épaississant : pectine, ferments lactiques), Chorizo chiffonnade 12% (viande de porc (origine UE), sel, paprika, LAIT en poudre, ail, protéines de SOJA. dextrine. dextrose, arôme de fumée, stabilisants (E450, E451E452), antioxydant: E316 Conservateurs : E250. E252). Tartare de tornates 6% (Tomates fraiches, Tomates confites, huile d'olive extra vierge, basilic. conservateur : lactate de potassium (E326), préparation épaississante (amidon modifié, épaississant : Gomme xanthane (E415), dextrose, acidifiants E330, E834, LACTOSE, Baltodextrine), ail, antioxydant: E301, sucre, origan, sel). Copeaux de grana Dadano (LAIT, sel, presure, conservateur : lysozyme d'OEUF), Poivre (Poivre planc, poivre noir et baies roses). % exprimés sur le poids total de la recette.
- E1105LysozymeConservateur
- E1400DextrinesSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E252Nitrate de potassiumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
- E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
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Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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