
Galette des Rois - Frangipane Pépites De Chocolat
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 484 kcal | 24 % |
| Matières grasses | 30,0 g | 43 % |
| dont acides gras saturés | 17,0 g | 85 % |
| Glucides | 46,0 g | 18 % |
| dont sucres | 15,0 g | 17 % |
| Fibres alimentaires | 2,8 g | — |
| Protéines | 6,1 g | 12 % |
| Sel | 0,71 g | 12 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
PÂTE (60 %) : farine de blé, huiles et graisses végétales (palme, colza, coprah), eau, sel, arômes (contient lait, alcool), émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras ; conservateur : acide sorbique ; colorant : caroténoïdes ; œufs. FOURRAGE À LA FRANGIPANE ET AUX PÉPITES DE CHOCOLAT (40 %) : sucre, beurre (lait) concentré, farine de blé, 4,5 % pépites de chocolat (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol ; arôme naturel de vanille), œufs, 1,8 % amandes en poudre, amidon (contient gluten), rhum, conservateur : acide sorbique ; arômes, sel, poudres à lever : diphosphates, carbonates de sodium ; colorant : caroténoïdes.
- E160Caroténoïdes
- E200Acide sorbiqueConservateur
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 17 janvier 2026 | 2,99 €en promotion | Grenoble |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
69 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Galettes des rois classiques à l'amande » : 4,00 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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