4 hachés à l'emmental
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 298 kcal | 15 % |
| Matières grasses | 25,6 g | 37 % |
| dont acides gras saturés | 11,3 g | 57 % |
| Glucides | 1,0 g | 0 % |
| dont sucres | 0,60 g | 1 % |
| Protéines | 15,9 g | 32 % |
| Sel | 1,4 g | 23 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
78% viande hachée de porc, 11% Emmental fondu râpé (lait) (Emmental (lait), fromage (lait), eau, beurre (lait), protéine de lait, sels de fonte (citrates de sodium, polyphosphates, sel)), crépine de porc, sel, arômes naturels, épices et plantes aromatiques, acidifiants (acétates de sodium, citrates de potassium) antioxydants (ascorbate de sodium, acide ascorbique), conservateur (lactate de potassium)
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
12 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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