Cheesecake dessert, Mcennedy
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Cheesecakes · France

Cheesecake dessert

de Mcennedy · 120 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
230 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
16,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)20589950
Préfixe GS1205
Additifs9 : E14XX, E262, E330…
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Fruits à coque
LabelsContient de l'alcool

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie230 kcal11 %
Matières grasses14,3 g20 %
dont acides gras saturés8,3 g42 %
Glucides20,8 g8 %
dont sucres16,8 g19 %
Protéines4,4 g9 %
Sel0,28 g5 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

crème 29% (lait), eau, fromage frais 19% (lait), sucre, liqueur d'orange 5.5%, génoise 4% (farine de blé, sucre, oeufs, humectants (sorbitols, glycérol), sirop de glucose-fructose, cacao maigre en poudre, amidon de blé, huile de colza, poudre de lactosérum (lait), poudre à lever (diphosphates, carbonates de sodium), émulsifiant (mono - et diglycerides d'acides gras), correcteur d'acidité (acétates de sodium), sel, arôme), jaune d'oeuf, dextrose, fromage blanc en poudre (lait), babeurre en poudre (lait), gélatine, amidon modifié de maïs cireux, sirop de glucose, sel, arôme, épaississant (farine de graine de caroube), acidifiant (acide citrique)

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E428Gélatine
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 107 produits « cheesecakes » vendus en France
Sucres16,8 g · médiane 22,1 g
Acides gras saturés8,3 g · médiane 11,0 g
Sel0,28 g · médiane 0,31 g

12 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,20kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Cheesecakes » : 3,20 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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