Pan de molde integral de trigo
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 233 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 2,8 g | 4 % |
| dont acides gras saturés | 0,70 g | 3 % |
| Glucides | 39,0 g | 15 % |
| dont sucres | 3,6 g | 4 % |
| Fibres alimentaires | 5,7 g | — |
| Protéines | 10,0 g | 20 % |
| Sel | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
65% harina integral de trigo, agua, levadura, gluten de trigo, 1,4% aceite de girasol, sal, azúcar, emulgentes: ésteres monoacetil y diaceti tartáricos de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos, monoglicendos y diglicéridos de ácidos grasos, estearoil-2-lactilato sódico; conservadores propionato cálcico, ácido sórbico, sorbato potásico; harina de haba, extracto de cebada malteada, fibra de trigo, corrector de acidez: ácido láctico; agentes de tratamiento de la harina: ácido ascórbico, L-cisteína, fosfatos de calcio. Puede contener trazas de semillas de sésamo y/o soja. Producto sin lactosa.
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en espagnol dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E200Acide sorbiqueConservateur
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E270Acide lactique
- E282propionate de calciumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E481Stéaroyl-2-lactylate de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant
- E920L-Cystéine et ses chlorhydrates
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
29 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pains de mie complet » : 1,55 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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