Eingelegter Ingwer, Vitasia
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Eingelegter Ingwer

de Vitasia · 190g
FranceAllemagneEspagne
NOVA4
69 kcalpour 100 g · 3 % de l’apport de référence
8,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)20564940
Préfixe GS1205
Additifs4 : E260, E300, E330…
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsVégétarien, Végétalien

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie69 kcal3 %
Matières grasses0,20 g0 %
dont acides gras saturés0,10 g1 %
Glucides15,7 g6 %
dont sucres8,0 g9 %
Protéines0,10 g0 %
Sel2,0 g33 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Jengibre, agua, azúcar, sal, edulcorante: aspartamo (E-951), acidulantes: ácido cítrico (E-330), ácido acético (E-260) ; vinagre de vino, antioxidante: ácido ascórbico (E-300).

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en espagnol dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E260Acide acétiqueConservateur
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E951AspartameÉdulcorant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 2 262 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres8,0 g · médiane 4,3 g
Acides gras saturés0,10 g · médiane 0,40 g
Sel2,0 g · médiane 1,6 g

69 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

0,49kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Gingembre » : 0,49 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 3 pays
FranceAllemagneEspagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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