Paupiettes de poulet
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 283 kcal | 14 % |
| Matières grasses | 24,0 g | 34 % |
| dont acides gras saturés | 8,2 g | 41 % |
| Glucides | 0,60 g | 0 % |
| dont sucres | 0,40 g | 0 % |
| Protéines | 16,0 g | 32 % |
| Sel | 1,5 g | 25 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Filet de poulet (origine France) 33%, viande de poulet (origine France) 33%, barde de porc, gras de porc 10%, eau, conservateurs : lactate de potassium et acétates de sodium, sel, chapelure de blé, dextrose, épices et plante aromatique, arômes naturels, antioxydant, ascorbate de sodium. huile de tournesol, extrait de curcuma. Traces de lait et œuf.
- E100curcumineColorant
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
66 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Paupiette de volaille » : 5,73 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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