Pâté cuit au four, Saint Alby
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Pâté cuit au four

de Saint Alby · 150 g
FranceBelgique
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
259 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
2,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)20280000
Préfixe GS1202
Additifs7 : E250, E261, E301…
AllergènesLait

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie259 kcal13 %
Matières grasses19,0 g27 %
dont acides gras saturés7,1 g35 %
Glucides3,1 g1 %
dont sucres2,4 g3 %
Protéines18,0 g36 %
Sel1,9 g32 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

43% foie de porc, 38% viande de porc, graisse de porc, amidon de pomme de terre, oignon, sel, protéines de lait, sucre, amidon de pois, épaississant: gomme guar épices, stabilisants: diphosphates, polyphosphates; antioxydants: ascorbate de sodium, lactate de potassium; arômes naturels, farine de riz, conservateurs acétates de potassium, nitrite de sodium.

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E261Acétates de potassiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 86 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres2,4 g · médiane 0,60 g
Acides gras saturés7,1 g · médiane 9,0 g
Sel1,9 g · médiane 2,0 g

95 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
BelgiqueFrance

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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