Delikatess-Fleischsalat, EXCELLENT Buffet
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Delikatess-Fleischsalat

de EXCELLENT Buffet · 400 g
FranceRépublique tchèqueAllemagne
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
273 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
4,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)20239909
Préfixe GS1202
Additifs5 : E250, E262, E316…
AllergènesŒufs, Moutarde
LabelsSans gluten, Médaille d'or de la Société Allemande d'Agriculture, Médaille d'or 2019 de la Société Allemande d'Agriculture

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie273 kcal14 %
Matières grasses25,0 g36 %
dont acides gras saturés4,7 g23 %
Glucides7,8 g3 %
dont sucres4,1 g5 %
Protéines3,9 g8 %
Sel1,5 g24 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

34% Fleischsalatgrundlage (Schweinefleisch, Speck, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Stärke, Gewürze, Stabilisator: Natriumcitrate; Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbat; Zucker, Dextrose), Trinkwasser, Rapsöl, 16 % Gurken, Zucker, Stärke, Branntweinessig, Eigelb*, Speisesalz, Säureregulator: Natriumacetate; Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl; Senfsaaten, Dextrose, Rauch, Gewürze.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E316érythorbate de sodiumAntioxydant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 175 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres4,1 g · médiane 1,7 g
Acides gras saturés4,7 g · médiane 1,0 g
Sel1,5 g · médiane 0,85 g

85 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 3 pays
République tchèqueFranceAllemagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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