6 nigiris, 6 california roll, Sapporo
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Sushis · France

6 nigiris, 6 california roll

de Sapporo · 298,6 g
FranceEspagne
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
154 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
2,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)20185459
Préfixe GS1201
Additifs10 : E120, E170, E170i…
AllergènesCrustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Graines de sésame, Soja

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie154 kcal8 %
Matières grasses4,3 g6 %
dont acides gras saturés0,70 g3 %
Glucides20,8 g8 %
dont sucres2,5 g3 %
Fibres alimentaires1,1 g—
Protéines6,7 g13 %
Sel0,90 g15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

arroz, vinagre de arroz (agua, vinagre destilado, arroz, sal), azúcar, sal, 7% salmón, 4% langostino cocido (langostino, sal), 2% surimi (pescado, agua, almidón de trigo, clara de huevo, aroma y extracto de cangrejo, sal, vino de arroz, azúcar, aceite de soja, estabilizante: carbonato de calcio, edulcorante: sorbitol, colorante: ácido carmínico), 1% aguacate (aguacate, antioxidantes: ascorbato sódico, citratos de sodio, extracto rico en tocoferoles, esteres ácidos grasos del ácido ascórbico, alfa-tocoferol), 1% pepino, 0,7% sésamo, alga nori, trehalosa*, fibra (soja), antioxidantes: lactato sódico, ésteres acéticos de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos, aceite de girasol, antioxidante: ascorbato sódico, acidulante: citratos de sodio, aroma natural, vinagre deshidratado,

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en espagnol dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E120Acide carminiqueColorant
  • E170Carbonates de calcium
  • E170iCarbonate de calciumColorant · Stabilisant
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E306Extrait riche en tocophérols
  • E307Alphatocophérol
  • E325lactate de sodiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant · Épaississant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E472aEster diacétyl-acétique d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 99 produits « sushis » vendus en France
Sucres2,5 g · médiane 3,0 g
Acides gras saturés0,70 g · médiane 0,95 g
Sel0,90 g · médiane 1,1 g

36 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceEspagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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