
Mini viennoiseries x10
Préfixe 201 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 348 kcal | 17 % |
| Matières grasses | 19,0 g | 27 % |
| dont acides gras saturés | 13,0 g | 65 % |
| Glucides | 37,0 g | 14 % |
| dont sucres | 9,4 g | 10 % |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 6,3 g | 13 % |
| Sel | 0,84 g | 14 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Croissant : farine (BLE) beurre (LAIT) 23,5%) eau,sucre,levure,GLUTEN de BLE,sel,OEUF,agent de traitement de la farine(acide ascorbique)enzymes pain au chocolat: farine (BLE)beurre (LAIT) (21%)eau,sucre,pate de cacao,sirop de glucose fructose,levure,OEUF,sel,beurre de cacao,émulsifiant(lécithines de SOJA)agent de traitement de la farine(acide ascorbique)enzymes pain aux raisins: farine(BLE)eau,beurre(LAIT)(14,5%)raisins,sucre,sirop de glucose fructose,amidon modifié,levure,OEUF,lactosérum en poudre(LAIT) poudre de LAIT écrémé,sel,stabilisant (E450iii,E516)épaississant (E401) colorant (extrait de carotte) aromes naturels,huiles et graisses végétales(coton) agent de traitement de la farine(acide ascorbique)enzymes chaussons aux pommes : Pâte feuilletée surgelée au beurre, mini chausson garni de purée de pommes (20,5%), prêt à cuire.farine (BLÉ); beurre (LAIT) (27,0%); purée de pommes concentrée; eau; sucre; OEUF; sel.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450iiiDiphosphate tétrasodiqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E516Sulfate de calciumSéquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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