Mini Cakes Fraise, Sondey
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Cakes aux fruits · France

Mini Cakes Fraise

de Sondey · 14 x 30 g (420 g)
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
359 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence
37,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)20083311
Préfixe GS1200
Additifs8 : E160c, E161b, E163…
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Fruits à coque, Soja

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie359 kcal18 %
Matières grasses10,0 g14 %
dont acides gras saturés1,2 g6 %
Glucides62,0 g24 %
dont sucres37,0 g41 %
Protéines4,6 g9 %
Sel1,1 g18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Gâteaux (67 %) : farine de blé, oeufs, sucre, huile de colza, sirop de glucose-fructose, stabilisant : glycérol, lactosérum en poudre, poudres à lever : diphosphates - carbonates de sodium, arômes (contient alcool), sel, colorants : extrait de paprika - lutéine. Fourrage pomme-fraise (33 %) : sirop de glucose-fructose, 24 % purée de pommes, 20 % purée de fraises, sucre, stabilisant : glycérol, gélifiant : pectines, colorant : anthocyanes, arôme, acidifiant : acide citrique.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Soja
  • E160cExtrait de paprikaColorant
  • E161bLutéineColorant
  • E163AnthocyanesColorant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 357 produits « cakes aux fruits » vendus en France
Sucres37,0 g · médiane 33,4 g
Acides gras saturés1,2 g · médiane 3,0 g
Sel1,1 g · médiane 0,55 g

73 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Cakes aux fruits » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,28kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Cakes aux fruits » : 3,28 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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