Original Curry Bockwurst
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 216 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 15,0 g | 21 % |
| dont acides gras saturés | 6,5 g | 33 % |
| Glucides | 13,0 g | 5 % |
| dont sucres | 12,0 g | 13 % |
| Fibres alimentaires | 0,40 g | — |
| Protéines | 7,0 g | 14 % |
| Sel | 1,8 g | 30 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
54,5% saucisse cuite fumée au bois de hêtre (44% viande de porc (Origine : Allemagne, Pays-Bas, Danemark, France), eau, gras de porc, sel nitrité (sel, conservateur : nitrite de sodium), épices, dextrose, correcteur d'acidité : vinaigre tamponné; extrait de coriandre, extrait de fenugrec, extrait de gingembre, extrait de paprika, extrait de curcuma, extrait de piment, extrait de cumin, stabilisant : diphosphates; antioxydant: acide ascorbique), 45% sauce au curry (eau, sucre, vinaigre d'alcool, double concentré de tomates, amidon modifié de maïs, sel, épices, épaississant gomme xanthane; caramel en poudre, extrait de paprika), 0,5% curry en poudre.
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E551Dioxyde de siliciumSupport
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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