Foie de canard entier du sud ouest, Aldi
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Foie de canard · France

Foie de canard entier du sud ouest

de Aldi · 180 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA3
376 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence
2,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)2006050042609
Préfixe GS1200
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsIGP
2006050042609

Préfixe 200 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie376 kcal19 %
Matières grasses35,0 g50 %
dont acides gras saturés15,0 g75 %
Glucides3,8 g1 %
dont sucres2,0 g2 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines12,0 g24 %
Sel1,7 g28 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Foie gras de canard du Sud-Ouest 98,1% (origine: France), fleur de Sel de Guérande 0,7%, sel, poivre, sucre.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

24,0kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Foie de canard » : 24,0 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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