Eclair *6

de Leclerc · 480 g

France

Green-ScoreC

231 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence

22,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)2000008012089

Préfixe GS1200

Additifs11 : E14XX, E160a, E160b…

AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Mollusques, Soja

Préfixe 200 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	231 kcal	12 %
Matières grasses	9,5 g	14 %
dont acides gras saturés	5,4 g	27 %
Glucides	33,0 g	13 %
dont sucres	22,0 g	24 %
Protéines	3,3 g	7 %
Sel	0,49 g	8 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eclair chocolat (Crème chocolat (Crème pâtissiere ( Eau, Crème poudre (Sucre, amidon modifié (pomme de terre) poudre de lait, stabilisants (E450( i i i)' E339( i i), E263) graisse végétale (hydrogéné et non hydrogéné' palme)' sirop de glucose. huile végétale (coco)' émulsifiants protéines de lait, colorants (E160a. E160b), Crème de LAIT' stabiIisant (E407), émulsifiant (E472b)))' Prétachoco (Huile de colza. poudre de cacao maigre. chocolat noir (masse de cacao, sucre . émulsifiant (E322 naturel de vanille )' émulsifiant (E322 (SOJA)' E492)' arôme naturel de vanille et autres arômes naturels (lait) Coque ( œufs,' farine de BLÉ' beurre pâtissier (LAI I) (238). sel. stabilisant (glycérol))' Glaçage chocolat (fondant (Sucre sirop de glucose base BLÉ(21. St). eau). Prétachcco (Huila da colza. poudre da cacao maigre. chocolat noir (masse de cacao. sucre. émulsifiant (E322 (SOIR)). Arôme naturel de vanille). émulsifiant (E322 (SOJA). E492)' arôme naturel de vanille at autres arômes naturels (lait)))). Eclair vanille (Crème pâtissière (Eau. Crème poudre (Sucra. amidon modifié (pomme

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : Mollusques Allergène : Soja

E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E160acarotènes mélangésColorant
E160bRocouColorant
E263Acétate de calciumConservateur · Stabilisant
E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E422GlycérolHumectant · Épaississant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
E492Tristéarate de sorbitaneÉmulsifiant · Stabilisant
E949Hydrogène

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

3,97kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Éclairs » : 3,97 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 20 mars 2026 · export du 23 octobre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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