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Préfixe 200 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 1 642 kcal | 82 % |
| Matières grasses | 12,2 g | 17 % |
| dont acides gras saturés | 1,8 g | 9 % |
| Glucides | 35,4 g | 14 % |
| dont sucres | 14,7 g | 16 % |
| Fibres alimentaires | 5,4 g | — |
| Protéines | 32,1 g | 64 % |
| Sel | 4,0 g | 66 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Lait écrémé en poudre ; protéine de pois et de soja ; préparation de matière grasse végétale (huile rafinée de soja ; sirop de glucose ; maltodextrine ; protéine de lait ; émulsifiant : lécithine de soja ; stabilisant : diphosphate pentasodique ; antioxydants : palmitate d’ascorbyle, tocophérol ; antiagglomérant : dioxide de silicium ; arôme naturel) ; maltodextrine ; oligofructose (extrait de racine de chicorée) ; épaississants : amidons, gomme de guar, gomme xanthane, alginate de sodium ; champignons déshydratés (4,4 %) ; arômes (lait, céleri) ; correcteurs d’acidité : chlorure de potassium, citrate de potassium, oxyde de magnésium ; sel ; stabilisants : phosphate de magnésium, phosphate tricalcique ; mélange de vitamines et minéraux (acide L-ascorbique (vit. C), nicotinamide (vit. B3), acétate d'alpha-tocophérol (vit. E), oxyde de zinc, pyrophosphate ferrique, D-pantothénate de calcium (vit. B5), sulfate de manganèse, chlorhydrate de pyridoxine (vit. B6), riboflavine (vit. B2), chlorhydrate de thiamine (vit. B1), gluconate de cuivre, acétate de rétinol (vit. A), acide ptéroylmonoglutamique (vit. B9), iodure de potassium, phylloquinone (vit. K1), sélénite de sodium, D-biotine (vit. B8), ergocalciférol (vit. D2), cyanocobalamine (vit. B12)) ; oignon en poudre ; extrait de levure ; protéine végétale hydrolysée ; ail en poudre biologique ; épice.
- Acide palmityle-6-L-ascorbiqueesters d'acides gras de l'acide ascorbiqueAntioxydant
- E304iPalmitate d'ascorbyleAntioxydant
- E306Extrait riche en tocophérols
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E341iiiPhosphate tricalciqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E343Phosphates de magnésiumStabilisant · Épaississant
- E343iPhosphate monomagnésiqueStabilisant · Épaississant
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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