Knack filière, Stoeffler
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Saucisses françaises · France

Knack filière

de Stoeffler · 220g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
279 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
0,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)18293340
Préfixe GS1182
Additifs3 : E300, E301, E392
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Moutarde, Fruits à coqueTraces éventuelles : Œufs, Gluten, Lait, Moutarde, Fruits à coque
LabelsViande Française, Sans huile de palme, Viande Porcine Française

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie279 kcal14 %
Matières grasses24,0 g34 %
dont acides gras saturés9,4 g47 %
Glucides0,80 g0 %
dont sucres0,80 g1 %
Fibres alimentaires0,19 g—
Protéines15,0 g30 %
Sel1,9 g32 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de porc* 81%, eau, gras de porc*, sel, arômes naturels (présence naturelle de polyphénols), épices, plasma de porc déshydraté, dextrose, antioxydants: acide ascorbique, ascorbate de sodium, extrait de romarin. Présente éventuelle de moutarde, gluten, oeuf, lait et fruits à coque. *Origine France

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : MoutardeAllergène : Fruits à coqueTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueViande FrançaiseSans huile de palmeViande Porcine FrançaisePME PlusViande de veau français
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E392Extrait de romarin

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 51 produits « saucisses françaises » vendus en France
Sucres0,80 g · médiane 0,60 g
Acides gras saturés9,4 g · médiane 8,4 g
Sel1,9 g · médiane 1,8 g

52 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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