Kafferrep, IKEA
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pâtisseries · France

Kafferrep

de IKEA · 510g
FranceAllemagneEspagne
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
305 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence
17,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)1704271220004
Préfixe GS1170
Additifs4 : E1414, E401, E451…
AllergènesGluten, Lait
1704271220004

Préfixe 170 : .

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie305 kcal15 %
Matières grasses8,6 g12 %
dont acides gras saturés4,5 g23 %
Glucides49,0 g19 %
dont sucres17,0 g19 %
Protéines6,6 g13 %
Sel0,43 g7 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, eau, sucre, margarine [huile végétale (palme, noix de coCo, karité), eau, sel, émulsifiant (E471), arôme], crème anglaise vanillée [eau, sucre, épaississants (E1414, E401), lactosérum en poudre (lait), huile de noix de coco, sirop de glucose, protéine de lait, stabilisant (E451), arôme naturel de vanille, sel], levure cannelle (2,8 %), huile de colza, maltodextrine, amidon de pomme de terre, amidon de blé, glucose, épaississant (E1414), sel, cardamome, vanilline

  • E1414Phosphate de diamidon acétyléÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 297 produits « pâtisseries » vendus en France
Sucres17,0 g · médiane 28,9 g
Acides gras saturés4,5 g · médiane 8,4 g
Sel0,43 g · médiane 0,36 g

17 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 3 pays
FranceAllemagneEspagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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