Lasagnes
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 87 kcal | 4 % |
| Matières grasses | 1,8 g | 3 % |
| dont acides gras saturés | 0,60 g | 3 % |
| Glucides | 14,0 g | 5 % |
| dont sucres | 3,5 g | 4 % |
| Protéines | 3,6 g | 7 % |
| Sel | 0,75 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, semoule de blé dur 13,8 % , concentré de tomate, préparation à base de viande bovine 5% (viande bovine, protéines végétales réhydratées (protéines de soja (dont colorant E150d, eau)), purée de carotte, amidon modifié de mais, fromage fondu (fromages, eau, protéines de lait, beurre, acidifiant : E331, émulsifiant: E452, sel), purée de céleri, lait entier en poudre, farine de blé, oignon déshydraté, sel, tomates concassées (tomate, jus de tomate, acidifiant: E330, affermissant : E509), sucre, ail, aromates, fibre de blé, arôme naturel, poivre. Traces possibles de: mollusques, poissons, crustacés, œufs, fruits à coque, moutarde, sésame.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E509Chlorure de calciumStabilisant · Épaississant · Coagulant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
85 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Lasagnes à la bolognaise » : 6,10 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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