France
Données
Perfectly moist red velvet, Duncan Hines
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Préparations pour gâteaux · France

Perfectly moist red velvet

de Duncan Hines · propriétaire de la marque : Pinnacle Foods Group LLC
FranceÉtats-Unis
NOVA4
395 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
39,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0644209412259
Préfixe GS1064 · GS1 US
Additifs12 : E129, E341, E341i…
AllergènesGluten
0644209412259

Le préfixe 064 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie395 kcal20 %
Matières grasses4,7 g7 %
dont acides gras saturés1,2 g6 %
Glucides81,4 g31 %
dont sucres39,5 g44 %
Protéines4,7 g9 %
Sel2,0 g34 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sugar, enriched bleached wheat flour (flour, niacin, reduced iron, thiamine mononitrate, riboflavin, folic acid), emulsified palm shortening (palm oil, propylene glycol mono - and diesters of fats and fatty acids, mono - and diglycerides, sodium stearoyl lactylate), cocoa powder processed with alkali, leavening (sodium bicarbonate, dicalcium phosphate, sodium aluminum phosphate, monocalcium phosphate), wheat starch, dextrose, salt, colored with (red 40), cellulose gum, xanthan gum.

Allergène : Gluten
  • E129Rouge allura ACColorant
  • E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E341iPhosphate monocalciqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E341iiPhosphate dicalciqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E481Stéaroyl-2-lactylate de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E541Phosphate d'aluminium et de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E570Acide stéarique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Qui le fabrique

Propriétaire de la marque

Pinnacle Foods Group LLC

Open Food Facts, ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 148 produits « préparations pour gâteaux » vendus en France
Sucres39,5 g · médiane 33,0 g
Acides gras saturés1,2 g · médiane 2,2 g
Sel2,0 g · médiane 0,51 g

66 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceÉtats-Unis
en-us

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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