Pain catygrain, Leclerc
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Pain catygrain

France
NOVA4
292 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence
2,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0250977007872
Préfixe GS1025
Additifs4 : E1100, E1102, E471…
AllergènesGluten
0250977007872

Préfixe 025 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie292 kcal15 %
Matières grasses7,3 g10 %
dont acides gras saturés1,1 g6 %
Glucides45,0 g17 %
dont sucres2,2 g2 %
Protéines11,0 g22 %
Sel1,4 g23 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

farine de (GLUTEN) (farine de BLE, GLUTEN de blé, malt enzymes : alpha-amylases, hémi-cellulase et xylanases, agent de de la farine : acide ascorbique), farina catygrain (farine de froment 35.5% graines (lin, tournesol, SESBMES), farine de seigle, GLUTEN de blé, (3.670), dextrose, orge broyé, farine d'avoine prégélattniséB, fibres de BIF extrait de malt d'orge, émulsifiant (E472e), farine de BLE malté, toastée, agent de traitement de la farine (E300), enz mes), eau, levure, améliorant farine de BLE (GLUTEN), émulsifiant : E471, GtllTEN de BLE, levure sache desactivé, enzymes : glucose oxydase, hémicellulase, alpha amylase, lipas et cellulases, agent de traitement de la farine : acide ascorbiqu malt de BLE.

  • E1100Amylases
  • E1102Glucose oxydaseAntioxydant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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