Paupiettes de veau
Préfixe 024 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 269 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 22,5 g | 32 % |
| dont acides gras saturés | 8,9 g | 44 % |
| Glucides | 2,0 g | 1 % |
| dont sucres | 0,20 g | 0 % |
| Protéines | 14,6 g | 29 % |
| Sel | 0,88 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
veau (40%). farce (48,5%) : viande de porc (29,5%), gras de veau, viande de veau (6%), eau, chapelure (BLÉ), acidifiants : E326-E261, oignons (0,5%), sel, vin blanc, blanc d’œuf, arôme naturel de poivre, ciboulette, E316. Barde de porc (11,5%).
- E261Acétates de potassiumConservateur
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
- E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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