Filet de Poulet Tomate Mozarella
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Poulets · France

Filet de Poulet Tomate Mozarella

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA3
149 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
1,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0238434024471
Préfixe GS1023
Additifs3 : E262, E262i, E331
AllergènesGluten, LaitTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfites
LabelsViande Française, Volaille Française
0238434024471

Préfixe 023 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie149 kcal7 %
Matières grasses5,6 g8 %
dont acides gras saturés2,3 g11 %
Glucides6,7 g3 %
dont sucres1,1 g1 %
Protéines19,0 g38 %
Sel2,1 g34 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Filet de poulet mariné, garni de tomate et mozzarella, pane, cru. Ingrédients Filet de poulet mariné 72.7% (filet de poulet origine France 64,1%. eau, acidifiants citrate de sodium, acétate de sodium, sel, arômes naturels). MOZZARELLA fondue 11.4% (MOZZARELLA, eau, protéines de LAII), tomates séchées à L'huile 11,4% (tomates séchées 9,1%, huile de tournesol, vinaigre de vin, sel, câpres. ail. plantes aromatiques, épices, antioxydant acide ascorbique). CHAPELURE (farine de BLE. Levure, sel). tomates en semoule 0,5%, basilic 0.2%. Fabriqué dans un atelier utilisant le lait moutarde fruits à coque et sulfites

Allergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfitesViande FrançaiseVolaille Française
  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E262iAcétate de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 162 produits « poulets » vendus en France
Sucres1,1 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés2,3 g · médiane 2,1 g
Sel2,1 g · médiane 1,1 g

78 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Poulets » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

4,18kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Poulets » : 4,18 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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