2 pavés aux poivres, Jean Rozé
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Bœuf · France

2 pavés aux poivres

France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
119 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0210734037320
Préfixe GS1021
Additifs4 : E262, E262ii, E300…
AllergènesNon renseigné dans la source
0210734037320

Préfixe 021 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie119 kcal6 %
Matières grasses4,2 g6 %
dont acides gras saturés1,6 g8 %
Glucides1,0 g0 %
dont sucres0,50 g1 %
Fibres alimentaires0,50 g—
Protéines19,0 g38 %
Sel1,3 g22 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande bovine (origine : France) 90%, eau, matières grasses de tournesol et de karité, sel, poivres 0.5% (UE ou hors UE), légumes (poivron rouge, ail), coriandre, piment doux, extraits d'épices, correcteurs d'acidité : diacétate de sodium et lactate de calcium, antioxydant : acide ascorbique, arome naturel d'oignon et échalote.

  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E262iiDiacétate de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E327lactate de calciumÉpaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 267 produits « bœuf » vendus en France
Sucres0,50 g · médiane 0,00 g
Acides gras saturés1,6 g · médiane 2,3 g
Sel1,3 g · médiane 0,19 g

67 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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