pâté de campagne a l'ancienne
Préfixe 020 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 129 kcal | 6 % |
| Matières grasses | 6,4 g | 9 % |
| dont acides gras saturés | 1,9 g | 10 % |
| Glucides | 4,2 g | 2 % |
| dont sucres | 0,85 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 0,38 g | — |
| Protéines | 21,2 g | 42 % |
| Sel | 0,80 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
viande de porc 54,1%, foie de porc 24,6%, oignons frais, eau, FARINE de BLE, fécule de pomme de terre, sel. plantes aromatiques. épices, pulpe d'ail (ail réhydraté, sel, conservateur:E220(SULFITES)], VIN ROUGE(SULFITES). persil, gélatine alimentaire type g porc(SULFITES), poivre. décor: crépine, colorant E150a, gelée glaçage [gélatine alimentaire type g porc (SULFITES), sel, DEXTROSE, additifs E607, E150c , E202 ]. barde de porc retexturée (gras et protéine de couenne de porc, additifs E401, E202, sel).
- E150aCaramel E150aColorant
- E150cCaramel ammoniacalColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E220Anhydride sulfureuxAntioxydant · Conservateur
- E428Gélatine
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
52 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pâtés de campagne » : 4,73 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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