Pain aux fruits
Préfixe 020 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 226 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 2,3 g | 3 % |
| dont acides gras saturés | 0,40 g | 2 % |
| Glucides | 43,0 g | 17 % |
| dont sucres | 14,0 g | 16 % |
| Protéines | 6,3 g | 13 % |
| Sel | 1,6 g | 27 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
eau, bucheron (farine de BLE, farine de SEIGLE, graines de tournesol, sel, SOJA, graines de lin, SOJA CONCASSE, épaississant: E412, SESAME, dextrose, acidifiant: E270, extrait de malt, MALT D'ORGE, eau, émulsifiant: E472e, correcteur d'acidité: E341, LACTOSERUM en POUDRE, antioxygène: E300, enzymes alpha-amylase), farine tradition française (farine de BLE, GLUTEN de BLE, FARINE DE BLE malté (0.3%), enzymes alpha-amylases), cubes fruits confits 9.5% (papayes, saccharose, colorants: E150a, E120, E133, conservateur: E202 ), raisin sec (raisin secs min 99%, huile végétale, coton, 0,2-0,7%), levure écopacte (levure de panification 100%), sel (sel, agent anti-mottant E535)
- E120Acide carminiqueColorant
- E133Bleu brillant FCFColorant
- E150aCaramel E150aColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E270Acide lactique
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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