Brown Seeded Loaf gluten free
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 297 kcal | 15 % |
| Matières grasses | 10,3 g | 15 % |
| dont acides gras saturés | 1,4 g | 7 % |
| Glucides | 40,4 g | 16 % |
| dont sucres | 2,8 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 10,3 g | — |
| Protéines | 5,6 g | 11 % |
| Sel | 0,85 g | 14 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 9 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau Farine sans gluten (Farine de riz · Farine de tapioca Fécule de pomme de terre Amidon de riz · Farine de mais Fécule de mais Farine de riz fermenté) Mélange de graines 006 Graines de tournesol Graines de millet · Graines de lin brun - Graines de lin doré Graines de pavot) Huile de tournesol Levure Levure Levure enrichie en vitamine D) Écorce de psyllium déshydratée Blanc d'oeufs de poules élevées en plein air en poudre Humectant : Glycérol Sucre roux· Sel Stabilisant : E464, Gomme xanthane Fibres de pomme de terre · Carbonate de calcium Colorant : Caramel ordinaire Huile de palme · Huile de colza - Emulsifiant: E471
- E150aCaramel E150aColorant
- E170Carbonates de calcium
- E170iCarbonate de calciumColorant · Stabilisant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E464HydroxypropylméthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
20 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pains de mie » : 1,55 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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