Farine tout usage
Le préfixe 005 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Rappels
- 7 juin 2017signaléÉtats-UnisFDAE. coli
Robin Hood ENRICHED & PRE-SIFTED ALL PURPOSE flour ORIGINAL, UPC 0 59000 01632 0, 1 kg
Libellé officiel (anglais) :
Possible E. coli O121 contamination
Lots et dates indiqués dans l’avis : Lot codes containing BB/MA 6 288 548, 6 289 548, 6 290 548, 6 291 548 Best Before April 2018
Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.
Tous les rappels alimentaires en France →
Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 367 kcal | 18 % |
| Matières grasses | 1,7 g | 2 % |
| dont acides gras saturés | 0,10 g | 1 % |
| Glucides | 70,0 g | 27 % |
| Fibres alimentaires | 3,3 g | — |
| Protéines | 13,3 g | 27 % |
| Sel | 0,00 g | 0 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 27 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé, Peroxyde de benzoyle, Amylase, Acide ascorbique, Niacine, Fer, Mononitrate de thiamine, Riboflavine, Acide folique. Contient: Blé. Peut contenir: Orge, Moutarde, Avoine, Seigle, Soja, Triticale.
- E1100Amylases
- E928peroxyde de benzoyleConservateur
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Farines de blé » : 0,79 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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