Victoria Sponge Cake Mix, Marks & Spencer
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Préparations pour gâteaux · France

Victoria Sponge Cake Mix

FranceRoyaume-Uni
NOVA4
384 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence
41,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)00573955
Préfixe GS1005 · GS1 US
Additifs5 : E163, E341, E422…
AllergènesGlutenTraces éventuelles : Fruits à coque, Graines de sésame

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie384 kcal19 %
Matières grasses15,5 g22 %
dont acides gras saturés9,5 g48 %
Glucides56,7 g22 %
dont sucres41,2 g46 %
Protéines4,1 g8 %
Sel0,38 g6 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé contient Gluten (avec Farine de blé, Carbonate de calcium, Fer, Niacine, Thiamine), Sucre en poudre, Sucre glace, confiture de fraise (10 %) (Sirop de glucose - Purée de fraise - Sirop de glucose-fructose, Humectant : Glycérol, Concentré de fraises, Gélifiant : Pectine (issue de Fruits), Colorant: Anthocyanes (issus de Carotte), Poudre à lever E501, Phosphates de calcium.

Allergène : GlutenTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésame
  • E163AnthocyanesColorant
  • E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E501Carbonates de potassiumStabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 148 produits « préparations pour gâteaux » vendus en France
Sucres41,2 g · médiane 33,0 g
Acides gras saturés9,5 g · médiane 2,2 g
Sel0,38 g · médiane 0,51 g

71 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceRoyaume-Uni

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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