Passion fruit cake, Marks & Spencer
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pâtisseries · France

Passion fruit cake

de Marks & Spencer · 410g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
394 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
34,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)00376624
Préfixe GS1003 · GS1 US
Additifs8 : E330, E331, E422…
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Fruits à coque, Arachides

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie394 kcal20 %
Matières grasses17,4 g25 %
dont acides gras saturés6,1 g30 %
Glucides54,6 g21 %
dont sucres34,5 g38 %
Fibres alimentaires1,1 g—
Protéines4,1 g8 %
Sel0,70 g12 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sucre, Farine de blé contient Gluten (avec Farine de blé, Carbonate de calcium, Fer, Niacine, Thiamine), Confiture de fruit de la passion (15%) (Sirop de glucose-fructose, Purée de fruit de la passion, Sucre, Correcteur d'acidité (Acide citrique, E331), Gélifiant : Pectine (issue de Fruits), Arôme), œufs de poules élevées en plein air pasteurisés, Beurre (Lait), Huile de colza, Lait entier, Humectant : Glycérol, Dextrose, Poudre à lever (E450, Bicarbonate de soude), Huile de palme, Sel, Emulsifiant : E471, Arôme vanille.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Arachides
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 299 produits « pâtisseries » vendus en France
Sucres34,5 g · médiane 28,9 g
Acides gras saturés6,1 g · médiane 8,5 g
Sel0,70 g · médiane 0,35 g

70 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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