Fava Beans, California Garden
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Fèves en conserve · France

Fava Beans

France
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
100 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence
1,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0032894010940
Préfixe GS1003 · GS1 US
Additifs4 : E1422, E14XX, E330…
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsHalal
0032894010940

Le préfixe 003 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie100 kcal5 %
Matières grasses2,3 g3 %
dont acides gras saturés1,0 g5 %
Glucides14,6 g6 %
dont sucres1,0 g1 %
Fibres alimentaires5,0 g—
Protéines6,2 g12 %
Sel0,42 g7 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 7 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

fèves (60%), eau (28,06%), purée de tomate (4%), huile de tournesol (4%), sel (1,4%), amidon modifié (E1422) (0,81%), sucre (0,5%), poivron (0,3%), oignon (0,2%), piment (0,19%), cumin (0,09%), acide citrique (E330) (0,06%), poivre blanc (0,04%), EDTA calcique disodique (E385) (0,03%), extrait de paprika (0,01%).

  • E1422Adipate de diamidon acétyléÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E385Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodiumAntioxydant · Conservateur · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 20 produits « fèves en conserve » vendus en France
Sucres1,0 g · médiane 0,78 g
Acides gras saturés1,0 g · médiane 0,10 g
Sel0,42 g · médiane 0,41 g

58 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Fèves en conserve » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

0,86kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Fèves » : 0,86 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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