Classic Ranch, Kraft
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Sauces salades · France

Classic Ranch

de Kraft · 16 oz (473 ml)
FranceBolivieÉtats-Unis
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
147 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
8,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0021000642748
Préfixe GS1002 · GS1 US
Additifs6 : E150c, E202, E338…
AllergènesLait, Soja
LabelsPeu ou pas de matière grasse, Sans arômes artificiels, Sans glutamate ajouté
0021000642748

Le préfixe 002 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie147 kcal7 %
Matières grasses0,00 g0 %
dont acides gras saturés0,00 g0 %
Glucides32,4 g12 %
dont sucres8,8 g10 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines0,00 g0 %
Sel1,6 g27 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

WATER, CORN SYRUP, VINEGAR, SUGAR, WHEY (MILK), MODIFIED FOOD STARCH, SALT 2%, SOYBEAN OIL, DRIED GARLIC, XANTHAN GUM, ARTIFICIAL COLOR, PHOSPHORIC ACID, PROPYLENE GLYCOL ALGINATE, DRIED ONIONS, SPICE, NATURAL FLAVOR, POTASSIUM SORBATE, CALCIUM DISODIUM EDTA, CARAMEL COLOR.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E150cCaramel ammoniacalColorant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E338Acide orthophosphoriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E385Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodiumAntioxydant · Conservateur · Séquestrant
  • E405Alginate de propane-1Support · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 116 produits « sauces salades » vendus en France
Sucres8,8 g · médiane 3,6 g
Acides gras saturés0,00 g · médiane 1,8 g
Sel1,6 g · médiane 1,7 g

72 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Sauces salades » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,63kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sauces salades » : 2,63 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 3 pays
BolivieFranceÉtats-Unis

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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