Pancake Mix, Betty Crocker
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Céréales et dérivés · France

Pancake Mix

de Betty Crocker · 37 oz · propriétaire de la marque : GENERAL MILLS SALES INC.
FranceÉtats-Unis
NOVA4
364 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence
14,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0016000455108
Préfixe GS1001 · GS1 US
Additifs6 : E341, E341i, E472e…
AllergènesGluten, Lait, Soja
0016000455108

Le préfixe 001 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie364 kcal18 %
Matières grasses4,6 g7 %
dont acides gras saturés1,8 g9 %
Glucides70,9 g27 %
dont sucres14,6 g16 %
Fibres alimentaires1,8 g—
Protéines9,1 g18 %
Sel2,2 g37 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Enriched Flour Bleached (wheat flour, niacin, iron, thiamin mononitrate, riboflavin, folic acid), Sugar, Degermed Yellow Corn Meal, Defatted Soy Flour, Palm Oil, Leavening (baking soda, sodium aluminum phosphate, monocalcium phosphate), Dextrose, Buttermilk, Salt, DATEM, Calcium Carbonate.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E341iPhosphate monocalciqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E541Phosphate d'aluminium et de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Qui le fabrique

Propriétaire de la marque

GENERAL MILLS SALES INC.

Open Food Facts, ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 38 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres14,6 g · médiane 8,0 g
Acides gras saturés1,8 g · médiane 1,1 g
Sel2,2 g · médiane 1,3 g

81 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceÉtats-Unis

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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