BBQ Beef Jerky, Marks & Spencer
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Viande de bœuf séchée · France

BBQ Beef Jerky

FranceRoyaume-Uni
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
308 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence
21,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)00104364
Préfixe GS1001 · GS1 US
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesSoja
LabelsSans gluten, source de protéines, Riche en protéines

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie308 kcal15 %
Matières grasses5,6 g8 %
dont acides gras saturés2,3 g11 %
Glucides25,4 g10 %
dont sucres21,3 g24 %
Fibres alimentaires0,60 g—
Protéines38,8 g78 %
Sel3,4 g57 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de bœuf (élaboré avec 180 g de viande de bœuf cru pour 100 g de charqui de bœuf cuit) • Sucre Demerara • Arôme • Purée de tomate • Sel de mer • Sauce soja (Fèves de soja • Eau • Sel • Vinaigre) • Vinaigre de cidre • Poivre noir grossièrement moulu • Paprika fumé • Concentré de pomme • Ail déshydraté • Oignons déshydratés • Cumin moulu • Origan • Piment de la Jamaïque.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 107 produits « viande de bœuf séchée » vendus en France
Sucres21,3 g · médiane 12,3 g
Acides gras saturés2,3 g · médiane 1,7 g
Sel3,4 g · médiane 4,2 g

68 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceRoyaume-Uni

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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