France
Données
Ingrédient

Blanc d'œuf · page 127

Blanc d'œuf figure dans la liste d’ingrédients de 8 733 produits vendus en France.

8 733produits avec une fiche complète
10 %notés A ou B au Nutri-Score
19,8 gsucres pour 100 g (médiane)
0,53 gsel pour 100 g (médiane)

Ingrédients plus précis

Blanc d'œuf frais188Blanc d'œuf liquide180Blanc d'œuf de poules110Blancs d'œufs pasteurisés95Protéine d'œuf85

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 4 %B 6 %C 21 %D 26 %E 43 %

7 590 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 8 733 produits
Énergie324 kcal
Sucres19,8 g
Acides gras saturés3,7 g
Sel0,53 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

8 733 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 127 sur 182.

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Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).