Le Sublime au Spéculoos & au Chocolat Noir
Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 389 kcal | 19 % |
| Matières grasses | 24,0 g | 34 % |
| dont acides gras saturés | 13,4 g | 67 % |
| Glucides | 36,0 g | 14 % |
| dont sucres | 26,0 g | 29 % |
| Protéines | 6,4 g | 13 % |
| Sel | 0,14 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Macarons moelleux, Mousse au Spéculoos et Mousse au Chocolat noir et à la Cardamome (99,1%) : crème 33% (crème, stabilisant : carraghénanes), sucre, eau, spéculoos concassé 7,7% (farine de blé, sucre, huiles et graisses végétales de palme et de colza, sirop de sucre candi, poudre à lever : carbonates de sodium, farine de soja, sel, cannelle), amandes 7,1%, œuf, chocolat noir 3,6% (pâte de cacao 2,1%, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (contient du soja), vanille naturelle en poudre), stabilisant : glycérol, beurre, farine de mais, blanc d'oeuf en poudre (blanc d'œuf, correcteur d'acidité acide citrique, agent moussant : E1505), cacao en poudre 0,9%, chocolat noir 0,7% (émulsifiant : lécithines (contient du soja), cardamome 0,03%. Décors (0,9%) : copeaux de chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, lactosérum en poudre, lactose, émulsifiant : lécithines (contient du soja), vanille), décoration en chocolat blanc (chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, arôme naturel de vanille), beurre de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, pâte de cacao). Pourcentages exprimés sur le produit total.
- E1505Citrate de triéthyleSupport · Émulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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