Catégorie

Surimi · page 6

285 produits de la catégorie « Surimi » vendus en France ont une fiche complète. Pour 100 g, la valeur médiane est de 2,8 g de sucres et 1,7 g de sel.

285produits avec une fiche complète
1 %notés A ou B au Nutri-Score
2,8 gsucres pour 100 g (médiane)
1,7 gsel pour 100 g (médiane)
7,57kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence Agribalyse pour cette catégorie : 7,57 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse). Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Sous-catégories

1 sous-catégorie, du plus grand nombre de produits au plus petit.

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 0 %B 1 %C 78 %D 21 %E 1 %

282 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 285 produits
Énergie116 kcal
Sucres2,8 g
Acides gras saturés0,40 g
Sel1,7 g

Produits

285 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 6 sur 6.

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).